Barish: Indisk med egen vri
Tekst, foto & video: ukjent
Glad i indisk, men lei av de “vanlige” rettene? Da må du ta turen til nyåpningen Barish!
Hos denne cocktail og matbaren får du servert tradisjonelle indiske retter og drinker, men med en vri.
En Rasberry Chai Sour please
Vi testet Dagens Smak (229kr), Butter Gujiya (129kr), Krabbe Pakora (199kr) og Pav (29kr). I tillegg til rettene bestilte vi oss Rasberry Chai Sour (175kr) og Mango Spritz (170kr) for å slukke tørsten. Hvis du kun ønsker å teste smårettene vil bi anbefale å bestille 2-3 per person, men de er også perfekte for deling.
Indisk med en norsk vri
Det som skiller Barish fra de andre indiske restaurantene i byen er deres «fornorsking» av rettene. Vi var så heldige å få en introduksjon av maten fra kokken selv. Vi fikk da vite om historien bak de ulike rettene og hvordan de har kommet opp med en meny bestående av tradisjonelle indiske retter med en norsk vri.
Drink, middag, snacks eller alt?
Den rustikke stilen i lokalet gjør dette til et kult sted å dra enten du ønsker å spise middag, snacks eller bare ta en drink med gode venner eller en date. Lokalet er intimt og koselig, men vi vil anbefale å booke bord da plassene fort kan fylles opp.
Vi kan virkelig anbefale å ta turen hit både for maten, drikken, servicen og stemningen.
Åpningstider:
Tirsdag - torsdag 16 - 23
Fredag - lørdag: 15 - 23:30
Søndag: 14 - 22