Chat D’Or: Dagskos med kaketårn eller afternoon tea
Tekst, foto & video: Melika Haghighat
Litt gjemt på Frogner ligger en fransk vin- og champagnesalong med små, søte fristelser og unike omgivelser! Vi hadde øyet for noe små og søtt, og kaketårnet deres skuffet ikke.
For hvis det er én ting som virkelig skiller seg ut ved Chat D’Or, så er det det unike interiøret. Å gå inn gjennom de lyseblå dørene er virkelig en wow-opplevelse. Stedet har et helt eget og skreddersydd design. Hver detalj ser ut til å være nøye gjennomtenkt, og temaet går som en rød tråd gjennom hele lokalet. Det føles litt som å tre inn i en scene fra en film i Frankrike på 1700-tallet!
Litt luksus med gode søtsaker
Lyst på noe søtt og fransk? Kanskje med et (ekte) glass champagne? I den elegante menyen finner du deres kaketårn med franske delikatesser (380 kr), og en franskinspirert Afternoon Tea – selvsagt med ekte champagne. Du finner også små fristelser som den klassiske franske Crème Brûlée (175 kr), Fondant Au Chocolat (175 kr),
Kaketårnet har en blanding av makroner, terter, marengs og vår personlige favoritt; Canelé. En liten fransk kake med rom og vanilje, med en myk og kremet kjerne av vaniljekrem og en mørk, karamellisert skorpe. Denne ble vår favoritt framfor de andre!
Vi måtte også prøve deres signatur-te fra menyen, J’adore Thé (60 kr). Denne ble servert i en tekanne, og vi følte at alt harmonerte perfekt. Det var virkelig en opplevelse, med tanke på den unike atmosfæren til stedet.
Velger du heller å unne deg Afternoon Tea (695 kr per pers), kan du glede deg til et glass champagne fra deres utvalgte varianter, trøffeltoast med gruyère for den salte delen, og syv små franske småkaker som sørger for den søte avslutningen.
Imponerende utvalg av champagne
Vil du unne deg noe med bobler i glasset? Her er utvalget bredt når det gjelder franske bobler. Chat D’Or tilbyr et imponerende utvalg av ikke bare ekte champagne, men også andre typer bobler. Menyen deres byr på drikke fra hele Frankrike, og for de som virkelig setter pris på det eksklusive, er det også mulig å bestille et glass vintage-champagne.
Selvfølgelig måtte vi ha et glass, og vi ble anbefalt Drappier Carte D’Or Brut (230 kr) fra champagnemenyen. Den skulle passe perfekt til de søte fristelsene vi hadde bestilt.
Til slutt må vi si at dette absolutt var en opplevelse, og vi sitter igjen med følelsen av at man delvis betaler mest for nettopp det her. De franske delikatessene var kjempe gode og fylt med smak, men nødvendigvis ikke så stort i størrelsesordenen.
Åpningstider:
Mandag - Lørdag: 12-23
Søndag: 12-17
