Oslos vakreste uteserveringer
Nedre Foss Gård måtte selvsagt med på listen over vakre uteserveringer. En sommerdrøm i Oslo!
Tekst & foto: Kathrine Skjærum
God mat og god drikke i solen. Mmm! Generelt bare uteserveringer alene er deilig på sommeren, men hvor finner man de fineste?
Vi har samlet fire steder vi mener man bør prioritere å besøke, hvis man skal spise ute på sommeren. To av stedene ligger relativt sentralt i Oslo, en på løkka, og siste med litt lengre reisevei ut til Bygdøy. Men det er det verdt!
FYR Bistronomi & Bar
Hos FYR Bistronomi & Bar har de en enorm uteservering med plass til cirka 370 stykker under store grønne trær, som gir en deilig sval skygge på varme sommerdager. Man glemmer fort at man sitter midt i Bogstadveien, så det er ikke uten grunn de har kalt det “FYR Park”. Dette er et sted som passer perfekt for en større gjeng.
Det er en spennende meny som kan nytes både til lunsj og middag. De har kalde retter som ørret, “caprese på norsk” og tartar av storfe. Prisene ligger mellom 195 til 215 kroner. Fra grillen har de retter som hvitvins kremede blåskjell med hvitløk og chorizo (275 kr), brisket med grønn norsk asparges og nypotet med gressløk (295 kr) og breiflab med røkt fiskesaus og asparges (315 kr).
Da vi var på besøk valgte vi FYR “bab” (235 kr) fra grillen, som er kyllingbab med edamamemos, kålsalat og yoghurtdressing. Den hadde et delikat utseende og porsjonen var perfekt til en lunsj. Av drikke bestilte vi en Peach Spritz, som var en deilig og forfriskende drink.
Åpningstider:
Mandag til torsdag: 15-23
Fredag og lørdag: 13-00
Søndag: Stengt
Kjøkkenet stenger 21:00 alle dager.
Lille Herbern
På utsiden av Bygdøy er det en skjult perle av en restaurant. Lille Herbern er en liten øy, så det trengs båt for å komme over til denne idylliske sommerøya. Det går en taxibåt frem og tilbake som koster 50 kroner for voksne og 20 kroner for barn tur/retur. Etter en veldig kort båttur følger du en liten grusvei på den frodige øya. På uteserveringen er du omringet av hav, syriner og deilig grillukt.
Menyen byr på mye forskjellig sjømat som reker (175/260 kr), fish’n’chips (275 kr) og kremet fiskesuppe (275 kr). De har også et eget skalldyrfat som er perfekt til deling. Det koster 1.095 kr per person og man må være minimum to personer. De serverer også retter fra grillen som blant annet entrecote med chimichurry, salat, grilla primører og knust potet (415 kr),
Vi valgte røkt lakseburger med coleslaw, salat, tomat, chilimajones og potet og blåskjell som serveres med kokosmelk, hvitløk, chili og rød curry. Begge kostet 255 kroner. Av drikke valgte vi Øya Moscow Mule og Nordic Paloma. De deilige rettene og friske drinkene satte prikken over i-en på skjærgårdsstemningen for vår del.
Åpningstider:
Hverdager kl. 14-23
Helg og helligdager kl. 12-23
Park 29
Rett bak slottet ligger Oslos eldste trevilla. Foran Park 29 er det en nydelig uteservering som er inngjerdet av et lite hvitt gjerde, sammen med duftende syriner. Her er det god plass for å sitte ute å nyte solen. Det er totalt cirka 80 plasser på uteserveringen til den flotte trevillaen.
Hovedmenyen har åtte alternativer med variasjon mellom fisk, blåskjell, storfe og noen vegetar alternativer. Forrettene lå mellom 195 til 255 kroner, og hovedrettene mellom 195 til 415 kroner.
Vi gikk for okse ytrefilet med sommergrønnsaker og rødvinsjy. Dagens kjøtt var både deilig og mørt, og til maten valgte vi en flaske rødvin, Monsanto Chianti Classico, som vi delte på (895 kr). Denne var helt perfekt til kjøttet.
Åpningstider:
Mandag til torsdag: 11:30-23
Fredag og lørdag: 11:30-00
Søndag: Stengt
Nedre Foss Gård
Like ved Vulkan finner du dette flotte området, som har historie tilbake til 1220. Uteserveringen til Nedre Foss Gård er skjult inne i bakgården, som bidrar til et deilig “lukket sted”, fra de åpne grøntområdene rundt. Det er derimot verdt å merke seg at bakgården ikke er særlig stor. Med cirka 30 plasser kan det være lurt å reservere bord eller ringe på forhånd dersom solen er fremme.
Lunsjmenyen deres byr på østers, mortadella toast, salat med konfirtert kylling, oksetartar og en seksretters brunsjmeny. Sistnevnte hørtes veldig spennende ut, så den bestemte vi oss for. På knæsj oransje bord ble vi servert seks varierte retter i tillegg til dessert og kaffe/te (445 kr per person) Rettene varierte fra kyllingsnitzel med estragonmasjones, til Ceviche med villkveite, ørret og melon.
Spennende og friske kombinasjoner som passet perfekt til en solrik dag. Av drikke valgte vi denne gangen å gå for en frisk og god blåbær- og bringebærsaft fra Safteriet.
Åpningstider (kjøkken):
Mandag til fredag: 16:30-21:30
Lørdager kl. 17-21:30
Søndager kl. 16:30-20
Lunsj hver dag fra kl. 12-16.