Våre favoritter på Fredensborg
Nektar Vinbar er en av flere perler på Fredensborg i Oslo.
Tekst & foto: Louise Sneis Vidhammer / Foto: Redaksjonen
Strøket Fredensborg, med trange gater, brostein og sjarmerende trehus, er et mekka for vin- og matentusiaster i byen!
Her ligger det hippe barer, deilige restauranter og solrike uteserveringer på rekke og rad, perfekt for en helaften med hopping fra sted til sted. Sjekk ut våre favoritter fra området.
Nektar vinbar: Kortreiste småretter og kvalitetsrik vin
Hvis du ennå ikke har besøkt vinbaren i det sjarmerende, røde trehuset langs Fredensborgveien, er det på tide å ta turen. Nektar har tidligere blitt kåret til Oslos beste vinbar, og det er ikke uten grunn. Her får du et spennende utvalg av vin fra små produsenter fra hele verden, og deilige småretter som er perfekte å dele.
Stedet er lite og intimt med noen få bord fordelt på to etasjer, i tillegg til noen plasser i baren og på den koselige uteserveringen langs fortauet. Omgivelsene er lune, og det er lave skuldre og nedpå stemning. Ypperlig for en koselig date!
Menyen deres varierer stadig, men rettene er ofte inspirert av det franske, spanske og engelske kjøkken. Prisene ligger stort sett fra rundt 150 kroner til rett over 300 kroner. Det er alltid flere vegetarretter på menyen, og også noe vegansk.
Åpningstider:
Tir-tor 17-00 / Fre-lør 17-00.30
Arno: En autentisk italiensk perle
Noen skritt lengre opp i gata fra Nektar, finner du Arno Ristorante. Dersom du er på utkikk etter smakfull italiensk mat, deilig vin og en koselig atmosfære er dette stedet for deg. Eierne av stedet er et italiensk par, som lager all maten fra bunnen selv. Dette tilfører et ekstra hjemmekoselig preg over restauranten.
Hos Arno kan man velge mellom to ulike menyer. Meny Arno består av en forrett, tre pastaretter og en dessert (680 kroner per person). Meny Firenze består av en forrett, en pastarett, en hovedrett og en dessert (850 kroner per person). Vinmenyen består av et par nøye utvalgte viner, men man kan også bestille forskjellige drinker som Limoncello Spritz, Negroni, og Espresso Martini for å nevne noen. Vi har testet begge menyene, og ble alt i alt veldig imponert!
Psst! Det er også gode vegetaralternativ på menyen.
Åpningstider:
Tir-lør: 17-22
Coffee and Cigarettes: Italiensk kafé og bar i ett
Coffee and Cigarettes har raskt blitt et populært sted på Fredensborg, og kanskje skyldes dette at stedet tilbyr noe Osloborgere har savnet. Her kan du nemlig ta med deg en bok og drikke kaffe på dagtid, men også ta deg en øl, et glass vin eller en cocktail på kveldstid. Altså, det beste fra to verdener på et og samme sted!
Lokalet er preget av en retro stil, basert på den italienske kunstretningen futurisme. Både navn og innredning er inspirert av Hollywood-filmen Coffee and Cigarettes fra 2003. På kveldstid er det behagelig musikk, fulle lokaler og god stemning, også på en helt vanlig tirsdag!
Stedet har også en liten, men solrik, uteservering på fortauet utenfor. Personlig synes jeg dette er en av de hyggeligste uteserveringene i byen!
Psst! Hit kan du også ta med din firbeinte venn.
Åpningstider:
Man-søn: 13-01 (sommerstid)
Eff Eff: Østers- og vinbar
Vegg i vegg med Coffee and Cigarettes ligger baren Eff Eff. Her er det delikatessen østers som er i fokus.
Lokalet er fresht, med en blanding av retro og moderne interiør. Utendørs er det en liten, koselig uteservering med sol store deler av dagen!
Utvalget av østers endrer seg fra dag til dag, men består ofte av både norske og franske østers. Du kan få én for 55 kroner, seks for 250 kroner eller tolv for 520 kroner. Er du ikke bitt av østers-basillen har de også andre deilige småretter som oliven (55 kr), brød og smør (50 kr) eller chips, rogn og rømme (125 kr).
Baren har et bredt utvalg av vin, i tillegg til øl (62-20 kr) og diverse alkoholfrie alternativer (20-96 kr). De har også ulike typer sake til 100 kroner på menyen.
Eff Eff pleier også å ha ulike arrangementer. Tidligere i år hadde de “Østers & Grill” hvor norske stillehavsøsters ble grillet ute på en kullgrill. Skikkelig nabolagsstemning! De legger ut kommende arrangementer på deres Instagram-konto.
Åpningstider:
Ons-tor 16-22 / Fre 16-00 / Lør 14-00
Franks: dELINGSRETTER OG HJEMMEKOSELIG STEMNING
[Stengt permanent]
Restauranten Franks åpnet dørene høsten i fjor, og byr på en avslappet atmosfære, god vin og deilige delingsretter!
Lokalet er hjemmekoselig med elementer som kan gi deg følelsen av å være på besøk hjemme i stua hos bestemor. Samtidig er det hipt. Det er dempet belysning, og retro interiør. Konseptet er inspirert av 70-tallet og Luisiana.
Menyen endres stadig og består av småretter som er ment for å dele. Da vi var innom testet vi blant annet Piggsvinsopp med grits, maissalsa & parmasan (272 kr) og Blackened fish & cajun tartarsaus (248 kr), som begge var spennende og digg på smak.
Hver søndag er det også mulig å komme innom på dagtid for sandwich og cubanitas (fra kl 15)!
Åpningstider:
Tir-tor 16-00 / Fre-søn 15-00 (Kjøkken 17-22).
Bar Lardo: naturvin og spekemat i Møllergata
I Møllergata ligger det en skjult, liten perle som har fokus på spennende østeuropeisk naturvin og spekemat. De har også drinker, øl og annen digg snacks på menyen!
Vinbaren Bar Lardo er liten og intim, med sitteplasser langs baren og noen få bord i det avlange og stilfulle lokalet. Vin får du på glass for mellom 128 til 178 kroner, og en flaske kan du unne deg for mellom 540 - 1800 kroner. Om du liker det rødt, hvitt, oransje eller perlende finner du noe her du vil like.
Det spilles god musikk fra anlegget gjennom kvelden, og vi blir under vårt besøk enige om at dette må være en ny favoritt i byen.Dette er et perfekt sted å stikke innom før eller etter en middag, teater eller kino i byen, et gjensyn med en gammel venn, eller en første date!
Åpningstider:
Tir-tor 17-01 / Fre 16-03 / Lør 19-03
Damstredet og Telthusbakken: Unike pusterom midt i byen
Fredensborg byr på mer enn bare hippe barer og restauranter. Området er også sjarmerende og verdt et besøk i seg selv. Damstredet og Telthusbakken, som begge ligger i gåavstand fra hverandre, peker seg her ut som to perler.
Ta med deg kjæresten, familien, eller gå alene og kjenn roen og kontrasten til det pulserende bylivet. Her møter du trange gater og smug, brostein og flott trehusbebyggelse i forskjellige farger. De lave, sjarmerende trehusene er bevart fra første halvdel av 1800-tallet, og blir tatt godt vare på av huseierne i dag.
Undertegnede anbefaler også å gå Kjærlighetsstien fra Telthusbakken, og nyte de fine omgivelsene, spesielt på senvåren og sommerstid når blomstringen er i gang for fullt i parsellhagene like ved.
Hrimnir: Ramen med nordisk vri
Hrimnir er en av våre ramenfavoritter i Oslo. Det ligger i rundkjøringen som leder deg inn på Fredensborgveien. Restauranten har et nordisk og bærekraftig preg, så her får du en moderne tolkning av den tradisjonelle, japanske retten.
Hos Hrimnir kan du velge mellom fire forskjellige typer ramen, alle til 245 kroner, og hvor to av variantene er vegetariske. Restauranten har også noen spennende småretter og et bredt utvalg av japansk øl og sake, i tillegg til naturvin fra Europa. Stedet er veldig populært, så vi anbefaler å booke bord!
Psst! Vegetarrettene deres kan gjøres vegansk.
Åpningstider:
Tir-lør 13-22.30 (kjøkken til 21) / Søn-man 13-21.30 (kjøkken til 20).
Andre steder som kan være verdt å teste ut på Fredensborg er Chez Colin, EatHappy Vegan, Klosteret og Happy Ending.